Un repas convivial et estival !

Bon, vous allez forcément vous en apercevoir à un moment ou un autre donc je l’avoue : j’aime manger. Donc aujourd’hui j’ai envie de vous faire partager des idées de repas pour cet été.

Imaginez une grande tablée où chacun peut piquer et manger ce qu’il aime. J’aime ce principe des tapas, de préparer une multitude de petites choses pour que chacun puisse choisir ce qu’il préfère.

Quelques idées fraîcheur :

Tomates cerises en persillades : prenez de bonne tomates cerises un peu sucrées, mettez-y de l’huile d’olive de l’ail et du persil et piquez !

Fruits et légumes en dips : préparez des sauces variées (béarnaise, yaourt citron, curry…) et disposez des légumes taillés petits (chou-fleur, carottes, concombre, radis…), le succès est garanti pour zéro calorie !

Poivrons grillés : faites griller vos poivrons, épluchez les et servez-les seulement avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre !! Mmmmmm !

Quelques idées chaudes :

Mini brochettes : achetez des mini brochettes variées plus ou moins épicées et mettez à disposition des convives une plancha électrique de table. Chacun choisit son parfum et se le fait cuire à volonté !

Beignets : pour continuer dans les légumes, des beignets variés sont toujours très appréciés : courgettes ou artichauts, les invités vont se régaler !

Mini hot-dogs : roulez des mini knackies dans de la pâte feuilletée et agrémentez de moutarde, ketchup ou nature, servez chaud !

BON APPÉTIT et BONNE SOIRÉE !